= Plats principaux =
Vous trouverez donc ici toutes mes recettes de la plus simple à la plus élaborée.
Lasagnes traditionnelles
Les lasagnes est mon plat favori lorsque j’invite du monde à manger à la maison. Simple à réaliser, économique, il est rare de tomber sur quelqu’un qui n’aime pas ce plat !
Burger Poulet pané et sa Mayonnaise aux herbes
Un burger au poulet pané épicé avec une mayonnaise aux herbes fraîches. A déguster le samedi soir avec de délicieuses frites maison !
Irish Stew
Consistant et réconfortant, il est composé originellement de viande, de pommes de terres, d’oignons et de bière ! Il est le plat national de l’Irlande.
Nouilles sautées aux légumes
Ce plat de nouilles sautées aux légumes est une recette idéale pour l’hiver car les légumes croquants apportent le pleins de vitamines et nutriments pour affronter la grisaille !
Sauce crémeuse aux crevettes
Pour la saint valentin je vous propose une sauce crémeuse aux crevettes à servir avec des pâtes fraîches ! La sauce a une jolie couleur rosée et un goût très délicat.
Volaille aux champignons et marrons
Une délicieuse volaille aux champignons et aux marrons pour les fêtes. Cette recette est adaptée à toutes les bourses et à tous les niveaux de cuisine afin que tout le monde puisse la réaliser.
Cappuccino de châtaignes
Le cappuccino de châtaignes est parfait pour démarrer un repas de Noël : chaud et gourmand il apportera une touche de douceur à votre repas. Les châtaignes apportent une texture très moelleuse et les champignons parfument l’ensemble à merveille.
Curry Japonais
Le curry japonais est composé de poulet, de carottes, de pommes de terres, d’oignons et évidemment d’une sauce au curry. A déguster seul ou accompagné de riz blanc vapeur.
Risotto Butternut et Champignons
Un risotto de butternut et champignons, une recette de saison réconfortante et crémeuse. Elle permet d’apprécier différemment la butternut.
Choux de Bruxelles au lard
Une recette idéale pour découvrir le chou de Bruxelles : grillés et caramélisés avec du lard et du sirop d’érable ! Je vous propose aussi des alternatives vegans.